近日，一群游客来到位于常山县球川镇东坑村的“古道竹居”民宿，待一席山间珍馐摆上桌后,食客们食指大动。“能吃到什么菇凭的是运气，像新鲜的茶树菇、黑皮鸡枞菌不是来了就能尝到的，尤其是这鲜竹荪，在城里只能尝到干品。”民宿负责人徐中明说，这里的菌菇宴是山间“独一道”的美味。

东坑村有种植食用菌的传统，可由于分散种植，缺乏龙头带动，效益一般，规模不大。2021年，在球川镇政府的支持下，东坑村从江山市引进了种菇专业户徐中明，双方签订了共建东坑村共富菇园合作协议，由省供销联社提供的30万元扶持资金全部用于购买菌棒和菇园管理，村集体获得40%的分红。今年6月，徐中明又承租了原本经营不善的“古道竹居”民宿，进一步盘活村集体资产。

目前，东坑村共富菇园主要以种植秀珍菇、猴头菇、赤松茸、竹荪为主。徐中明接手民宿后，经过市场调查，开发了独具特色的菌菇宴。为丰富食材，今年又种植了茶树菇、黑皮鸡枞、猪肚菇等十来个菇种。“菌菇宴只是一个试探市场的触角，不断扩大种植品类、拓宽销售渠道才是最终目的。”徐中明说，去年，共富菇园通过零售、批发菌菇鲜干品，收益有100万元左右。“新鲜猴头菇每公斤30元、新鲜赤松茸每公斤50元、竹荪干品每公斤高达300元，秀珍菇虽然市场价稍低，但收菇时间长达7个月，效益也不错。”东坑村党支部书记廖端泉的一笔账算得清清楚楚，他说，村集体以30万元的扶持资金入股，每年能有10万元左右的分红。

根据合作协议，徐中明每年还要扶持不少于10名低边农户增收，长期雇用的低边农户年收入不得少于8000元。2022年初，低边农户赖慧虎除了协助管理菇棚，还向徐中明学种菇技术。“种菇效益好是有目共睹的，等过两年我也打算自己种菇。”赖慧虎说，现在每年有1万元的工资收入，还能学到技术，挺好的。另外，临时雇工以每8小时每人100元计算工资，去年发放了近20万元的工资。

种菇种出了市场知名度，也拓宽了村集体经济增收的新思路。去年8月，东坑村与省供销联社联合成立了东坑商贸有限公司，利用线上平台售卖本村农产品，公司管接单，村集体负责收购，笋干、番薯干、蜂蜜、贡面等当地农产品供不应求，也给村集体带来了近15万元的收入。去年全村仅笋干就卖了2.5吨。

东坑村还与三溪村联合组建了强村公司，共同打造400亩蔬菜种植基地。承包地块租金两村四六分成，所得经济收益两村五五分成，东坑村集体获得了8万余元的收入。“今年6月，村集体种植的45亩香椿也承包出去了，村里又多了一笔收入，还能给村民提供就业岗位。”廖端泉说，一点点探索，村集体和村民双增收的路子越走越宽了。