吴水英委员：

你在市政协七届四次会议期间提出的《关于打响“三衢味”区域公用品牌的建议》的提案（第226号）悉。现将有关情况答复如下：

一、关于完善“三衢味”研究机构问题

2017年8月,由市供销社、市粮食局、浙江衢州东方集团共同发起组建的三衢味研究院在东方集团下属中央厨房挂牌成立。研究院以“三衢味”农特产品及粮油产品为原料供应，以东方集团“中央厨房”为研发中心，挖掘开发“三衢味”特色菜品，丰富“三衢味”产品内涵，促进“三衢味”品牌建设。2019年12月，由衢州东方商厦有限公司与衢州兴合资产经营有限公司共同出资组建的衢州三衢味品牌发展有限公司揭牌，负责“三衢味”品牌具体运营。结合每种产品的历史、文化和传承，着力构建基地、加工企业、技术研发团队为一体的“产学研”体系，挖掘开发地方特色产品和小吃，推出“三衢味”礼宴、家宴、田陌宴和外宾礼、伴手礼、节庆礼、福利礼、学生礼、朋友礼、小小礼等“三衢味”礼品组合。

二、关于建立“三衢味”档案问题

作为衢州重点打造的全区域、全产业、全品类的区域公用品牌，截至目前，累计有100家主体的153个产品授权使用“三衢味”商标，产品覆盖了初级农产品、粗加工、精加工农产品和特色小吃，其中不乏许多工艺出众、民众反响优良的商家产品，如“善蒸坊”发糕、“御玺”开化龙顶、“源庄”冻米糖、“邵永丰”麻饼、“占氏”贡面、“不老神”鸡等，建有汇总目录。2019年12月，“三衢味”区域公用品牌上海推介会上发布了《“三衢味”区域公用品牌授权企业名录》，对食品名称、口味特点、历史溯源、习俗文化等均有不同程度的介绍。2020年6月起，与浙江广电集团结合人类非遗和健康的生活理念，开展“二十四节气”中的“三衢味”系列主题宣传活动，活动结束后，将制订“二十四节气”“三衢味”名录。8月，发布《“三衢味”品牌准入和管理规范》地方标准，有序开展种植、淡水、畜牧、加工食品等品类标准制订，进一步完善“三衢味”产品标准体系。

三、关于探索美食旅游问题

将“三衢味”品牌纳入文旅宣传推广清单，推动“三衢味”产品转化为旅游商品。结合现代农业园区、特色小镇和“一县一品”等建设，引导“三衢味”基地融入乡村大花园建设，开展农活体验和田园旅游活动。在保安乡等各县市区重点商业街区、重要景点设立“三衢味”展示展销区。衢州三衢味品牌发展有限公司针对性开发了14款适合旅游团队采买的系列产品，借助东方集团旅行社，增加旅游产品植入式消费。2020年6月，公司旗下“三衢味”水亭门旗舰店正式开业，当天，“三衢味”辣味鲜肉粽直播销售单数超1万单，辣粽类目跃居淘宝全网排名第一；8月起，开展美食擂台争霸赛，共同打造衢城特色旅游和美食网红打卡圣地。

四、关于鼓励品牌文化输出问题

一是做好品牌宣传。近年来，先后在中央电视台、香港卫视、全国两会《人民代表报》等媒体上宣传。2019年，拍摄制作《“三衢味”品牌专题宣传片》。在衢州客运枢纽中心投放3幅大型平面宣传广告。9月，“三衢味”区域公用品牌发布会在浙江省人民大会堂成功举办。新华社等35家媒体多角度、全方位进行宣传。12月，在上海召开品牌推介会，邀请沪杭地区的衢州商会成员参加推介会，巩固提升“三衢味”杭州发布会成果。2020年1月，“三衢味”年货市集在衢州市会展中心成功举办。市集邀请了省内外136家企业800多种优质农产品参展销售。人民网等20余家主流媒体进行宣传。

二是融入城市品牌推介。在2019年西安、重庆、大连、沈阳、广州等多地的城市品牌推介活动中，设置专门环节推介“三衢味”品牌，布置专门展区展示“三衢味”产品，精选“三衢味”小食作为伴手礼供参会人员品尝，大连的“美味衢州”专场大获好评。2020年，在“寻品衢州ž有礼而来”直播活动暨“南孔直播群英ž同心荟”成立仪式上展示推介“三衢味”品牌。在城市品牌“云上推介”活动中，“三衢味”产品参加秒杀促销活动，助力城市品牌在长三角地区的推介，为我市进一步融入长三角一体化发展贡献力量。

三是加强品牌营销。采用“线上+线下”、“本地+外地”，“平台+公司”等多种措施加大“三衢味”品牌的营销与推广。线上通过“三衢味”官方抖音号、快手号、微信公众号，抖音、快手小店，淘宝C店，“一品一爆”项目，“三衢味”直播基地，微信宣传视频等多形式多平台开展网上营销。线下组织“三衢味”企业到上海、北京、吉林、武汉、杭州、宁波、绍兴、丽水、德清等城市开展展示展销活动，加快“三衢味”品牌文化的输出。杭州G20峰会期间，全市共组织21家企业向峰会总仓运送24吨“三衢味”食材，衢州市成为除杭州本地之外向峰会供应食材品种最多、数量最大的地区。2020年，在杭州市民中心举办2次“三衢味”产品展示展销活动，产品深受杭州市民喜爱，日均销售额达7万元。出台《关于印发<衢州市大商贸政策实施细则>的通知》（衢市监综〔2020〕9号），鼓励“三衢味”企业在市外开设“三衢味”营销网点，杭州市民广场旗舰店正在建设中。完成北京、杭州等一二线城市代理2家。与浙江省连锁经营协会协作举办“三衢味”品牌推介暨优质农产品产销对接会，22家“三衢味”授权主体与省连锁经营协会会员达成合作意向。

感谢你对衢州经济社会发展的关心，希望你继续为加快建设“活力新衢州，美丽大花园”建好言献好策。