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[工商]市区查处一非法屠宰点

作者: 陈璇 秦淑娟    来源:衢州日报    日期:2008年07月15日    访问次数:

  今天上午,市工商局接到群众举报,在市区花园前60号发现一处私自屠宰病死猪的非法屠宰点。记者当即跟随工商、贸粮、卫生监督所等相关部门的工作人员赶到了现场。

  在花园前60号一楼出租房内,工商人员发现这儿放置了约300公斤的猪肉,大部分在房间的冰柜内,还有一些随意放置在地上,房间内臭味熏天。

  “很明显这些都是病死猪的猪肉。”市畜牧兽医局动物防疫科科长翁锡良说,在地上放置的死猪最小的只有十几斤重,现在猪肉价格看涨,一般养猪户不舍得把这么小的猪拿来宰杀;其次,冰柜内那些宰杀好的猪肉肉色暗红,很明显是将死或已经死亡的猪,所以放血才不完全。

  该非法屠宰点的主人并不在现场,只有一名帮工在。据了解,经营该屠宰点的是一对来自福建的林姓夫妇,他们从农村低价收购病死猪,经过处理之后卖给一些早点摊和小餐饮店,并曾经在非法收购病死猪时被抓过。

  “对于窝点内的病死猪肉,必须全部查扣并给予深埋处理。对经营者,将处以非法所得的一倍至五倍的罚款。”翁科长说。

  据了解,由于猪肉价格上涨,一些不良商贩做起了非法屠宰、贩售病死猪的勾当,今年上半年工商部门就在江山和龙游查处了3起。广大市民在购买猪肉时,对过于暗红和个头太小的猪肉要特别留意,当然最重要的是要购买有贸粮或者屠宰场的合格印章的猪肉,这样才有卫生安全保证。

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